Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 261 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
80 g olio extravergine di oliva
50 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
100 g di scalogni a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
20 - 30 g di radice fresca di zenzero (opcjonalnie) pelata
100 g di gambi di sedano a pezzi
350 g di piselli surgelati
450 g di acqua
2 cucchiaini di sale
400 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 - 100 g di panna da cucina a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 46 g

Kalorie 2782 kJ / 664 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby best of 28 Przepisów
Włochy

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Movember 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cavolo rosso stufato

45 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 godz. 5 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 min

Minestrone d'orzo

1 godz.

Minestra di semolino

30 min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 godz.

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min

Polpettone fagiolini e patate

1 godz. 30 min