Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

3.8 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolle in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g di passata di pomodoro
1250 g di acqua
70 g di olive verdi denocciolate
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.4 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 67.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Riso integrale alla cantonese

Riso integrale alla cantonese

1 godz. 20 min

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10 min

Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Curry vegetariano

Curry vegetariano

35 min

Crema di fagioli (Frijoles refritos)

Crema di fagioli (Frijoles refritos)

25 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Chili vegetariano

Chili vegetariano

1 godz. 5 min

Curry di pollo con riso basmati

Curry di pollo con riso basmati

45 min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 min

Verdure al curry

Verdure al curry

1 godz.