Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

4 pezzi

Składniki

400 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 18.7 g

Kalorie 4012 kJ / 959 kcal

Tłuszcz 35.7 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 150.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calabria in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 godz. 30 min

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4 godz.

Pagnotta dolce all'olio di oliva

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3 godz.

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10 godz. 55 min

Pane barese

Pane barese

6 godz. 15 min

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2 godz. 20 min

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 godz.

Pane nero siciliano

Pane nero siciliano

8 godz. 50 min

Pane pugliese

Pane pugliese

29 godz. 20 min

Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

5 godz.