Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

4 pezzi

Składniki

400 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 18.7 g

Kalorie 4012 kJ / 959 kcal

Tłuszcz 35.7 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 150.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calabria in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ciriola romana

Ciriola romana

10 godz. 50 min

Spianata sarda

Spianata sarda

7 godz. 45 min

Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

18 godz.

Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo

4 godz. 50 min

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 godz. 15 min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Pane barese

Pane barese

6 godz. 15 min

Pane pugliese

Pane pugliese

29 godz. 20 min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.