Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 porzioni

Składniki

Salsa alle fragole
  • 600 g di fragole pulite a metà
  • 160 g di zucchero
  • 2 limoni il succo
Crema
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
  • 800 g di latte intero
  • 8 foglie di menta fresca
  • 120 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 60 g di farina tipo 00
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
  • 8 - 10 biscotti savoiardi
  • 16 foglie di menta fresca
  • 8 fragole

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 107.9 mg
Białko 9.7 g
Kalorie 1635 kJ / 390.8 kcal
Tłuszcz 12.5 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 5.4 g
Węglowodany 62.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...