Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 82 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 40.2 g

Kalorie 2088 kJ / 499 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 37.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 6 Przepisów
Włochy

Bimby nel mondo 11 Przepisów
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

1 Std.

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55 Min

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 Std.

Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

30 Min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 Min

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 Min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 Std.

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 Min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 Std.

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min