Przejdź do głównej treści Szukaj
Brasato con salsa alle mele e brut

Brasato con salsa alle mele e brut
4.1 25 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di carne di manzo tipo cappello di prete
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 120 g di spumante brut
  • 600 g di brodo vegetale (opcjonalnie) + q.b.
  • 3 mele Golden o renette
  • chicchi di melagrana a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 56.1 g
Kalorie 1891 kJ / 452 kcal
Tłuszcz 17.8 g
Błonnik 3.1 g
Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vitello tonnato

4.7(356)

25 Std. 30 Min

Polenta e bruscitti

4.2(29)

2 Std. 20 Min

Costine di maiale caramellate alla mela

4.7(28)

2 Std. 35 Min

Involtini di pollo in salsa di birra

4.4(16)

45 Min

Tacchino con ripieno all'uva

4.4(11)

1 Std. 30 Min

Faraona delle feste con arance e castagne

4.6(5)

2 Std. 30 Min

Tasca di vitello ripiena

4.3(3)

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

4.0(40)

45 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(49)

1 Std. 30 Min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(131)

1 Std. 5 Min

Risotto lardo e crescenza al miele

4.6(72)

35 Min

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(39)

12 Std. 30 Min