Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
4.6 54 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pickled Red Cabbage
  • red wine vinegar
    125 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    250 g
Pea Houmous
  • water
    500 g
  • frozen peas
    125 g
  • fresh mint leaves only
    5 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tahini (see tip)
    3 Tbsp
  • lemon juice
    30 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
Tahini Yoghurt Sauce
  • plain yoghurt (see tip)
    100 g
  • tahini
    60 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Meatballs
  • garlic cloves
    2
  • lamb mince
    800 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
Flatbreads
  • plain yoghurt
    250 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    175 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2326 mg
Białko 41 g
Kalorie 3765 kJ / 900 kcal
Tłuszcz 53 g
Błonnik 7.5 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Galentine's Day 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb Meatballs

4.3(21)

45 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

4.1(21)

50 min

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

4.2(29)

1 godz. 10 min

Fajita Seasoning

5.0(7)

5 min

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

4.7(123)

1 godz. 25 min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

4.7(63)

1 godz.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0(26)

1 godz. 55 min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

4.0(1)

25 godz. 20 min

Madras Curry Powder

4.9(15)

5 min

Mexican Meatballs with Black Beans

4.1(43)

1 godz. 5 min

Thai Burger

4.6(51)

35 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(84)

1 godz.