Szukaj
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
4.7 48 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pickled Red Cabbage
  • red wine vinegar
    125 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    250 g
Pea Houmous
  • water
    500 g
  • frozen peas
    125 g
  • fresh mint leaves only
    5 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tahini (see tip)
    3 Tbsp
  • lemon juice
    30 g
Tahini Yoghurt Sauce
  • plain yoghurt (see tip)
    100 g
  • tahini
    60 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Meatballs
  • garlic cloves
    2
  • lamb mince
    800 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
Flatbreads
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    175 g
  • plain yoghurt
    250 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2326 mg
Białko 41 g
Kalorie 3765 kJ / 900 kcal
Tłuszcz 53 g
Błonnik 7.5 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(79)

1hod.

Sticky Sesame Chicken

Sticky Sesame Chicken

4.6(471)

40min.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.9(60)

1hod. 15min.

Butter Chicken

Butter Chicken

4.7(2K)

50min.

Sweet Chilli Chicken with Slaw

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.4(23)

2hod.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(208)

45min.

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6(66)

1hod. 15min.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.6(54)

30min.

Greek Chicken with Orzo and Feta

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(169)

2hod.

Prawn and Chorizo Paella

Prawn and Chorizo Paella

4.4(477)

45min.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(409)

2hod. 25min.

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

4.7(1.8K)

1hod.