Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 250 g di pangrattato + q.b.
- 40 g di pecorino grattugiato
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 4 uova
- olio per frittura
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3242 kJ / 775 kcal
- Białko
- 21.8 g
- Węglowodany
- 56.5 g
- Tłuszcz
- 52.9 g
- Błonnik
- 3.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Burger di zucchine
1 Std.
Spiedini di polpette alle zucchine
1 Std.
Polpettine alla zucca
1 Std. 25 Min
Polpette di melanzane
45min
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Polpette di spinaci
35min
Cordon bleu di melanzana
1 Std.
Polpette di ricotta
50min
Polpettone vegetariano
1 Std. 30 Min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.