
Urządzenia i Akcesoria
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)320 g
-
di zucchine a cubetti (1 cm)180 g
-
di acqua820 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di prosciutto cotto affumicato a listarelle80 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
438 kcal /
1832.6 kJ
Białko
14.1 g
Tłuszcz
12.8 g
Węglowodany
65 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Sód
390.8 mg