Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 165 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
820 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 390.8 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 1832.6 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25 min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 godz. 15 min

Riso cantonese

40 min

Risotto zafferano e asparagi

35 min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50 min

Polpette alla calabrese

50 min

Cotechino e lenticchie

1 godz.

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 godz. 30 min

Frittata alle zucchine

40 min

Pasta e fagioli cannellini

40 min

Risotto ai carciofi

30 min

Risotto zafferano e luganega

40 min