Przejdź do głównej treści Szukaj
Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot
4.6 89 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
10 morceaux
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La génoise
  • 4 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 120 g de farine
La mousse à l'abricot
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 600 g d'abricots frais coupés en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
Le miroir d'abricot
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.8 g
Kalorie 1444 kJ / 344 kcal
Tłuszcz 16.4 g
Błonnik 1.7 g
Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Trifle aux fraises

4.8(69)

15 Min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(102)

50 Min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 Min

Pastillas au lait

4.8(12)

1 Std. 35 Min

Croustillant poire-chocolat

4.0(2)

1 Std. 10 Min

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 Std. 20 Min

Soufflé à la vanille

4.2(14)

45 Min

Tarte Tatin au gingembre

4.3(19)

1 Std. 40 Min

Tarte fine aux pommes

4.7(51)

2 Std. 25 Min

M'hancha (Escargot aux amandes)

4.5(27)

1 Std. 25 Min

Cookies aux noix de Macadamia

4.6(31)

45 Min

Bouchées aux speculoos

4.5(24)

2 Std. 30 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie