Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.4 21 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 10 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.37 g

Kalorie 2074 kJ / 496 kcal

Tłuszcz 24.99 g

Błonnik 0.95 g

Węglowodany 58.44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flan y Pudin 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5 godz.

Pudin diplomático

Pudin diplomático

1 godz. 40 min

Brownie flan

Brownie flan

5 godz. 15 min

Cheesecake de natillas y merengue

Cheesecake de natillas y merengue

1 godz. 30 min

Tarta de mandarinas

Tarta de mandarinas

2 godz. 45 min

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6 godz. 20 min

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5 godz. 15 min

Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata

2 godz.

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24 godz.

Charlota de mandarinas

Charlota de mandarinas

6 godz. 30 min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5 godz. 50 min

Bizcochos borrachos

Bizcochos borrachos

1 godz. 5 min