Urządzenia i Akcesoria
Tarta de primavera
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 10 godz.
12 raciones
Składniki
Bizcocho genovés
-
1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
-
5 huevos
-
150 g de azúcar
-
150 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Merengue de avellana
-
75 g de avellanas tostadas
-
100 g de azúcar glas
-
15 g de harina de repostería
-
2 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
25 g de azúcar
Flores cristalizadas
-
1 ramillete de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)
-
1 cucharadita de clara de huevo
-
50 g de azúcar
Pasta de almendra
-
200 g de azúcar glas
-
200 g de almendra molida
-
40 g de clara de huevo pasteurizada
Montaje
-
400 g de mermelada de fresa
-
530 g de nata montada
-
300 g de fresas limpias y secas cortadas en dados
-
azúcar glas para espolvorear
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
10.82 g
Kalorie
2579 kJ /
617 kcal
Tłuszcz
27.93 g
Błonnik
3.47 g
Węglowodany
80.57 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarta de naranja
5h
Tarta de frutas de verano
5h
Tarta de queso con cerezas y fresas
5h 45min
Tarta de manzana
1h
Tarta helada de frutas de Aragón
12h 30min
Tarta de melocotón
1h 15min
Bizcochos con frutos rojos y chocolate en papillote
50min
Tarta de cappuccino
2h
Tarta de castaña
3h 15min
Pastel de piña y crema
2h 45min
Tarta helada de trufa y avellanas
31h
Bizcocho con fresas y nata
2h