Tarta fondant

Tarta fondant

4.1 9 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
15 raciones

Składniki

Almíbar
  • de agua
    160 g
  • de ron
    40 g
  • de azúcar
    100 g
Bizcocho de caramelo
  • de caramelos duros de azúcar y mantequilla
    50 g
  • de harina de repostería
    100 g
  • de polvo de hornear
    2 cucharaditas
  • claras de huevo
    6
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar
    150 g
  • yemas de huevo
    6
Bizcocho de chocolate
  • de harina de repostería
    35 g
  • de cacao puro en polvo
    15 g
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • claras de huevo
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar
    50 g
  • yemas de huevo
    2
Relleno y decoración
  • de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
    175 g
  • de leche
    60 g
  • de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
    60 g
  • de dulce de leche
    200 g
  • de fondant (pasta de azúcar) (400 g blanco y 50 g de cualquier otro color)
    450 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 435 kcal / 1817 kJ
Białko 6.1 g
Tłuszcz 14.4 g
Węglowodany 69.12 g
Błonnik 0.32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...