Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.9 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 10 godz. 35 min
4 porzioni

Składniki

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
  • 100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
  • 100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1700 g di acqua
  • 4 grani di pepe nero (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.6 g
Kalorie 1502 kJ / 359 kcal
Tłuszcz 21.6 g
Błonnik 9.2 g
Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...