Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.7 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 10 godz. 35 min

4 porzioni

Składniki

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g acqua
4 grani di pepe nero (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.6 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giappone 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 godz. 30 min

Fagioli rossi in umido

1 godz. 20 min

Zuppa gitana

1 godz.

Fave in umido

1 godz.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 godz.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Ragù di tempeh

30 min

Lenticchie all'indiana

35 min