Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 250 g di asparagi verdi interi
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di bacon a fette
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 1544.4 kJ / 368.9 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 11.8 g
- Tłuszcz
- 30.9 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Quiche di spinaci e speck
2h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Crostata salata di spinaci
1h
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1h 30min
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Quiche di salmone e porri
1h 25 min
Mini pasqualine
1h 30min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min