Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6 199 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
garlic clove
1
spring onion trimmed and cut in halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 Tbsp
1 Tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
Szechuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
courgette cut in batons (1 x 7 cm)
150 g
tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
1 bunch
pak choi cut in thirds
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seafood Korma

40 min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5 min

Chicken and Barley Stew

50 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 godz. 50 min

Salmon and Potato Bake with Dill

1 godz. 15 min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 min

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

40 min

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1 godz. 45 min

Seafood Korma

40 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 min

Teriyaki Salmon Burgers

45 min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 godz. 10 min