Wersje kompatybilne
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Soy Reduction
- 60 g soy sauce
- 2 Tbsp water
- 2 Tbsp brown sugar
- ½ tsp chilli sauce, hot, (e.g. Sriracha, see tip)
Pork Mince
- 500 g pork fillet, cut in pieces (3 cm), partially frozen
- 2 garlic cloves
- 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 spring onions, white part only, quartered, reserving green fronds for garnishing
- 20 g groundnut oil
- 230 g water chestnuts, tinned, drained
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
-
½
tsp vegetable stock paste (see tip)
lub ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 1 Tbsp water
Coconut Rice and Eggs
- 300 g rice
- 400 g coconut milk
- 500 g water
- 4 medium eggs
- 20 g groundnut oil, plus extra for greasing
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3247 kJ / 773 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
1 godz. 25 min
Sticky Apple Pork Ribs
2h 30min
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25min
Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM6)
Brak ocen
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)
1h
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 Std. 30 Min
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45min
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min
Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables
3h 5min
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40min
Rice with Duck
1 Std. 5 Min