Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 81 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 55.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min

Keralan Fish Curry

30min

Seafood Korma

40min

Salmon and Potato Bake with Dill

1h 15min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Seafood Korma

40min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5min

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

40min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5min