Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 78 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 55.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 godz. 5 min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1 godz. 25 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min

Prawn and Cucumber Salad

55 min

Fish Stew

45 min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 min

Seafood Korma

40 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 godz. 5 min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 godz. 30 min

Keralan Fish Curry

30 min