Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 77 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 55.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

One-pot Moussaka

30min

Lamb and Green Bean Casserole

1u. 10min

Lamb Spezzatino

1u. 45min

Beef Rendang

2u. 30min

Sri Lankan Red Beef Curry

1u. 35min

Lamb Spezzatino

1u. 45min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50min

Quick Lamb Dhansak

50min

Chicken Saag

50min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1u. 40min

Keralan Fish Curry

30min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1u.