Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 72 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 55.3 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everything Easter 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45 min

Quick Lamb Dhansak

50 min

Jungli Laal Maas

5 godz.

Keralan Fish Curry

30 min

Quick Lamb Dhansak

45 min

Lamb Rogan Josh

1 godz. 45 min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 godz. 45 min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 godz. 15 min

Chicken Curry with Spinach

1 godz. 5 min

One-pot Moussaka

30 min