![Tofu-Pflaumen-Bowl Tofu-Pflaumen-Bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3E5B9EE-7362-4982-B15C-B8EC61D2970A/Derivates/525eb57e-ec19-4ad4-995d-873e2e6e0514.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinierter Tofu
- 2 EL Sesamöl, geröstet
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 1 EL Reisessig
- ½ TL Chiliflocken
- 300 g Tofu, fest, in Scheiben (1 cm)
Pflaumensauce
- 70 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
- 40 g Sojasauce
- 30 g Reiswein (Mirin)
- 100 g Wasser
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Sesamöl, geröstet
Gemüse und Reis
-
200
g roter Reis
lub 200 g Vollkornreis - 1200 g Wasser
- 1 TL Öl
- 3 TL Salz
- 250 g Möhren
- ½ TL Zucker
- 150 g Staudensellerie
- 1 Frühlingszwiebel
- ½ TL Chiliflocken
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 2 EL Reisessig
-
100
g Sojasprossen, frisch
lub 100 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas - 50 g Ingwer, eingelegt (für Sushi)
- 4 TL Sesam
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 481 kJ / 117 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 8.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chili sin Carne
1h
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50min
Black Bean Pattie
30min
Veggie-Ramen mit Ei
2 godz. 10 min
Pulled-Jackfrucht-Burger
1h
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1 godz. 10 min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 Min
Gado Gado Bowl
1h
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Knuspriger koreanischer Tofu
1 godz. 20 min
Couscous-Tahin-Bowl
35min