Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta

3.8 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 fette

Składniki

Pasta brisée

250 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
70 g di acqua fredda

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
650 g di carne trita di maiale
50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
2 cucchiai di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
90 g di carota lessa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 24 g

Kalorie 1715 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 23.4 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 27.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45 min

Involtini di verza capunet agrodolci

35 min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 godz. 35 min

Filetto in crosta di patate

2 godz. 15 min

Maiale alle prugne

35 min

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

45 min

Fettine di lonza in crema di prugne

1 godz. 20 min

Polpette alla birra

1 godz.

Involtini di pollo in salsa di birra

45 min

Petto di pollo con crema di zucchine

40 min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 min

Cheesecake al forno con fagiolini

2 godz.