Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta

3.8 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 fette

Składniki

Pasta brisée

250 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
70 g di acqua fredda

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
650 g di carne trita di maiale
50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
2 cucchiai di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
90 g di carota lessa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 24 g

Kalorie 1715 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 23.4 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 27.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cozze alla Medoc

50 Min

Frittatine di mare

35 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Lumachine farcite

45 Min

Cestino di pomodoro ripieno

1 Std. 10 Min

Gnocchi alle mandorle

1 Std. 40 Min

Cozze allo zafferano

55 Min

Mini valdostane al kamut

1 Std. 5 Min

Involtini baci di Venere

55 Min

Salmone farcito

1 Std. 5 Min

Terrina di verdure e uova

3 Std. 20 Min

Insalata capricciosa di carne

15 Min