Urządzenia i Akcesoria
Polpettine al curry
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
Polpette
-
200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
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80 g di cipolla dorata in quarti
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½ spicchio di aglio senza anima
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1 pizzico di coriandolo in polvere½ cucchiaino di semi di coriandolo
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3 foglie di menta fresca, lavate
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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550 g di carne trita di maiale
-
1 pizzico di sale
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20 g di pangrattato
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15 g di latte
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500 g di acqua
Salsa al curry
-
300 g di acqua di cottura
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1 cucchiaino di sale
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50 g di farina tipo 00
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3 cucchiaini di curry in polvere
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½ cucchiaino di zucchero di canna
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50 g di yogurt bianco non zuccherato
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
30.1 g
Kalorie
1485 kJ /
355 kcal
Tłuszcz
18.1 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
19.3 g
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Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Carne di maiale
10 Przepisów
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