Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polpette
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- ½ spicchio di aglio, senza anima
-
½
cucchiaino di semi di coriandolo
lub 1 pizzico di coriandolo in polvere - 3 foglie di menta fresca, lavate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
- 15 g di latte
- 500 g di acqua
Salsa al curry
- 300 g di acqua di cottura
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 50 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1485 kJ / 355 kcal
- Białko
- 30.1 g
- Węglowodany
- 19.3 g
- Tłuszcz
- 18.1 g
- Błonnik
- 0.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 dk
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 godz. 30 min
Maiale allo zenzero
25 min
Polpettine danesi
45 dk
Canapè al prosciutto Serrano
40 dk
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1sa
Uva e stilton ai pistacchi
15 Min
Petto d'anatra all'uva
1 Std. 10 Min
Marinatura agli agrumi e pepe rosa
20 dk
Pollo Yassa
1sa
Bocconcini di pollo fritto ai pistacchi e semi di chia
25 min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min