Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 80 g di acqua
- 1 uovo
- 10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
- 1 cucchiaio di uvetta sultanina, ammollata in acqua fredda
- 1 cucchiaino di pinoli
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Białko
- 9.6 g
- Węglowodany
- 9.7 g
- Tłuszcz
- 12.6 g
- Błonnik
- 4.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette di melanzane
45min
Melanzane ripiene light
1h
Peperoni ripieni
1h 5min
Melanzane ripiene
1hod. 30min
Zuccottini di melanzane
45min
Involtini filanti al cavolo rosso
1h 15min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Tortini di quinoa
1h
Crema di melanzane grigliate
35min
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Polpette di melanzane e noci
1h