Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.6 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bontà Vegetariane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Terrina di verdure e uova

3 godz. 20 min

Zuccottini di melanzane

45 min

Cavolo farcito

1 godz. 10 min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50 min

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1 godz. 35 min

Zaletti (vegan)

50 min

Polpette di melanzane e noci

1 godz.

Caponata di mele

50 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 godz. 40 min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 godz. 15 min

Crema fredda di zucchine

20 min

Carciofi romani gratinati

45 min