Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.6 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bontà Vegetariane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuccottini di melanzane

45min

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Cavolo farcito

1h 10min

Polpette di melanzane

45min

Carciofi in agrodolce

30min

Eggah con caponata

50min

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Burger in agrodolce

1h 10min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Barrette arancia e cacao

2h 10min

Polpette di melanzane e noci

1h