Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.7 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

1155 g

Składniki

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0.6 g

Kalorie 507 kJ / 122.2 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7 godz.

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2 godz.

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min