Galette à la crème d'amande
TM6 TM5

Galette à la crème d'amande

4.6 ( 301 ocen )

Składniki

La pâte feuilletée express

  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide

La crème d'amande

  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 10 g de fécule de maïs
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 10 g rhum (opcjonalnie)
  • 100 g beurre doux mou
  • 1 œuf

Le montage et la finition

  • 1 œuf battu à la fourchette
  • 2 pincées de sel

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
696 kcal / 2895 kJ
Białko
9.5 g
Tłuszcz
53 g
Węglowodany
44.3 g
Błonnik
3.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy