![Pain aux céréales Pain aux céréales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ED8CA4C-09E5-48CE-A6E2-03D43C84FD75/Derivates/A37CFA6E-3D3C-49E1-B98E-F070B0D27CA9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de sel
- 500 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- 15 g de graines de pavot
- 60 g de mélange de graines (tournesol, lin et sésame par exemple)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1644 kJ / 390 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 51.8 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Błonnik
- 6.7 g
Alternatywne przepisy
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3小时
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain de campagne
4h
Pain aux noix
3h 15min
Pain complet rapide
1小时 20 分钟
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain de seigle
5h
Pain aux graines
5h