Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.4 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34 g

Kalorie 1579 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30 min

Zuppa di pollo alla messicana

50 min

Pollo Yassa

1 godz.

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35 min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35 min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45 min

Tabulè di pollo

30 min

Gamberoni zafferano e arancia

30 min

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Salmone al coriandolo

40 min

Bulgur ai gamberetti

45 min

Calamaretti ai pistacchi

30 min