Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 31 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34 g

Kalorie 1579 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1 godz. 30 min

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2 godz.

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50 min

Spezzatino di agnello con cipolle

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1 godz.

Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

50 min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4 godz.

Stufato di maiale, mele e lenticchie

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 min

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50 min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50 min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1 godz. 45 min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1 godz. 30 min