Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Wartości odżywcze
- na 1 Complete recipe
- Kalorie
- 8086 kJ / 1925 kcal
- Białko
- 13.71 g
- Węglowodany
- 413.07 g
- Tłuszcz
- 24.79 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 22.42 g
- Sód
- 2246 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Spiced tomato chutney
30 Min
Raspberry-infused vinegar
73 Std. 10 Min
Date and tamarind chutney
8h 50min
Spicy peach and mango chutney
45min
Chilli and apple jelly
4h 15min
Onion bhaji
45min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Quick beetroot relish
40min
Citrus marmalade
2 Std. 20 Min
Quince paste
4h 10min
Sweet chilli sauce
1 Std. 5 Min