Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 tsp nigella seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cinnamon
- 700 g mango, flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 250 g raw sugar
- 120 g white vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g raisins
- Wartości odżywcze
- na 1070 g
- Kalorie
- 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
- Białko
- 12.4 g
- Węglowodany
- 442.8 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Błonnik
- 17.6 g
- Sód
- 2428.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Red onion relish
50min
Tomato ketchup
1h 10min
Caramelised red onion chutney
24h
Thai green curry paste
10min
Madras curry powder
15min
Spiced tomato chutney
30 min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Spicy peach and mango chutney
45 min
Quick beetroot relish
40 min
Sweet chilli sauce
1h 5min