
Urządzenia i Akcesoria
The best ricotta gnocchi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Składniki
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
ricotta drained400 g
-
"00" pasta flour or gluten free flour200 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
water1700 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
434.6 kcal /
1818.3 kJ
Białko
23.6 g
Tłuszcz
18.7 g
Węglowodany
41.8 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
11.7 g
Sód
891 mg