Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

58 unidades

Składniki

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidade

Białko 3 g

Kalorie 0 kJ / 66 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Janeiro 2017 29 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo de cuscuz com fruta

1h 50min

Cerveja de gengibre

25h 30min

Baba ghanoush de abóbora

35min

Super hidratante bebida de pequeno almoço

15min

Cozer 200-600 g de nabo

35min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2h

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

40min

Pão de amêndoa e iogurte

1h 20min

Crepes de frango e molho de espargos

45min

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1h 30min

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45min