Karotten-Walnuss-Aufstrich

Name: Karotten-Walnuss-Aufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 350 g Karotten; 140 g Äpfel; 70 g Wasser; ¾ TL Salz; 2 TL Currypulver; 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 EL Apfelessig; 70 g Walnüsse; 40 g Walnussöl

3.8 (51 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 10 Portionen

Składniki

350 g Karotten, in Stücken
140 g Äpfel, entkernt, in Stücken
70 g Wasser
¾ TL Salz
2 TL Currypulver
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1 EL Apfelessig
lub 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
70 g Walnüsse
40 g Walnussöl
lub 40 g Olivenöl

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 412 kJ / 99 kcal
Białko: 1 g
Węglowodany: 4 g
Tłuszcz: 9 g
Błonnik: 2 g