
Urządzenia i Akcesoria
Brioche au potiron
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
8 parts
Składniki
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de raisins secs60 g
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de rhum (opcjonalnie)2 c. à soupe
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de lait demi-écrémé60 g
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œuf1
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de sucre en poudre70 g
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de levure boulangère sèche (7 g)1 sachet
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de farine de blé et un peu pour le moule350 g
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de chair de potiron en purée200 g
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de sel2 pincées
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de zeste d'orange râpé½ c. à café
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d'huile de noisette40 g
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de beurre demi-sel pour le moule5 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
284.5 kcal /
1203.9 kJ
Białko
6.3 g
Tłuszcz
7.1 g
Węglowodany
47 g
Błonnik
2.6 g