Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

2.8 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 15 min

6 parts

Składniki

Les boudoirs

30 g de fécule de pomme de terre
50 g de farine de riz
½ c. à café de bicarbonate de sodium
80 g de sucre de canne blond
3 œufs blancs et jaunes séparés

Le sirop

250 g d'eau
100 g de sucre de canne blond
4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles

La garniture

1000 g de lait de coco
1 c. à soupe d'agar-agar
120 g de sucre de canne blond
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10.2 g

Kalorie 2961 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 77.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans gluten - recettes sucrées 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Muffins apéritifs sans gluten

Muffins apéritifs sans gluten

50 min

Fondant sans gluten et sans lactose

Fondant sans gluten et sans lactose

35 min

Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

45 min

Soufflé au fromage sans gluten

Soufflé au fromage sans gluten

35 min

Flan miel-amande sans gluten et sans lactose

Flan miel-amande sans gluten et sans lactose

2 godz. 15 min

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

35 min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1 godz.

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2 godz. 15 min

Pâte à choux sans gluten

Pâte à choux sans gluten

20 min

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

1 godz. 30 min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

15 min

Tarte Tatin sans gluten

Tarte Tatin sans gluten

1 godz. 15 min