Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

4.8 4 oceny

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 26 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Bot chien (rice flour cake)

vegetable oil plus extra for greasing
1 tsp
water
1120 g
rice flour
210 g
arrowroot flour
1 tbsp
salt
¼ tsp

Pickled vegetables

white wine vinegar
100 g
sugar
70 g
salt
½ tsp
carrot peeled into ribbons
50 g
daikon peeled into ribbons
50 g

Dipping sauce

fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
soy sauce
2 tbsp
Chinese black vinegar
1 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Assembly

soy sauce
2 tsp
vegetable oil
2 tsp
eggs
4
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 466.2 kcal / 1958.1 kJ

Białko 12.4 g

Tłuszcz 17.6 g

Węglowodany 63.5 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Sód 1385.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Vietnamese 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Nam Jim

Nam Jim

10 min

Thai noodle and seafood salad

Thai noodle and seafood salad

50 min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10 godz.

Savory Turnip Cake

Savory Turnip Cake

26 godz. 55 min

Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

1 godz. 40 min

Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

45 min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 min

XO sauce

XO sauce

1 godz. 50 min

Gado gado

Gado gado

1 godz.

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2 godz. 45 min

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2 godz. 30 min