Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

600 g

Składniki

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 29 mg

Białko 30.4 g

Kalorie 3564.8 kJ / 852 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 21.4 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 179.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Indonesian green spice paste

5.0(2)

40 min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9(11)

10 godz. 25 min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(6)

1 godz.

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

5.0(3)

1 godz.

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Green tea ice cream (TM6 only)

4.5(46)

24 godz. 30 min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

3.0(4)

1 godz.

Mushroom Beef Balls

3.2(5)

50 min

Lime and ginger dressing

5.0(6)

30 min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9(8)

24 godz. 30 min

Chocolate mousse pots (Diabetes)

3.6(8)

6 godz. 10 min