Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

600 g

Składniki

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 29 mg

Białko 30.4 g

Kalorie 3564.8 kJ / 852 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 21.4 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 179.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hollandaise

4.5(443)

15 min

Margarita

4.2(6)

5 min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

5.0(1)

1 godz. 30 min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7(3)

1 godz. 15 min

KL Hokkien Noodles

3.8(10)

35 min

Indonesian green spice paste

5.0(2)

40 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5(4)

50 min

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 min

Empanada pastry

3.8(4)

45 min

Custard horns

5.0(21)

1 godz. 45 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4 godz. 15 min

Shichimi togarashi oysters

3.7(3)

1 godz. 10 min