Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

24 pezzi

Składniki

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3 g

Kalorie 1117 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tapas 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cordon bleu

30 min

Cozze ripiene alla pugliese

1 godz. 25 min

Bauletti di carne triestini

1 godz.

Calamari ripieni su crema di pane

1 godz. 10 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 godz.

Crocchette di pesce alla menta

10 godz.

Cacciucco

1 godz. 20 min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 godz. 30 min

Frittelle di gamberi

1 godz.

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.