Urządzenia i Akcesoria
Fagottini di polpo
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
24 pezzi
Składniki
Ripieno
-
600 g di acqua
-
50 g di cipolla
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1 foglia di alloro secca
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200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
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25 g di peperone rosso
-
25 g di peperone verde
-
15 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
½ cucchiaino di paprika dolce
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50 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Impasto
-
30 g di burro
-
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
½ cucchiaino di sale
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250 g farina
Termine della preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
150 g di pangrattato
-
500 - 600 g di olio per frittura
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
3 g
Kalorie
1117 kJ /
267 kcal
Tłuszcz
22.8 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
13.4 g
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Tapas
10 Przepisów
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