Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 porzioni

Białko 34 g

Kalorie 11946 kJ / 2858 kcal

Tłuszcz 210 g

Błonnik 14 g

Węglowodany 208 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 6 Przepisów
Włochy

Cucina senza sprechi 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia spinaci e olive

1 godz. 30 min

Patate speziate

1 godz. 15 min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 godz.

Polpo agli agrumi

1 godz.

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 godz.

Zuppa di crostacei e seppie

1 godz.

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 godz.

Torta salata di pane

45 min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 min

Cassola cagliaritana

1 godz.

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 godz. 10 min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 godz.