Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

10 porzioni

Składniki

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.3 g

Kalorie 1657 kJ / 396 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'estate dei piccoli 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Confettura di scalogno

2 godz.

Grissini al formaggio

1 godz.

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Focaccine fantasia

2 godz. 5 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4 godz.

Crema spalmabile al tonno

15 min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 godz. 20 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 godz.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min