Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
TM6 TM5

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

4.4 (177 ocen)

Składniki

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 100 g Lauch, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
  • 200 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
  • 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Weißweinessig

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
914 kJ / 218 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcz
16 g
Błonnik
3.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy