Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

4.4 205 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
150 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Lauch in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl
2 EL
frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
300 g
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Weißweinessig
1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 914 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Niemcy

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Austria

Veganuary 16 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 min

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 min

Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree

25 min

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35 min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30 min

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50 min

Veganer Eiaufstrich

10 min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 godz. 20 min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 godz.

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45 min

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30 min

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45 min