![Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e66dae3-28f5-4ad4-9042-1d656ad39ec0/Derivates/ef14e273-3575-499e-9bd3-87a06f69aad0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Öl
- 1000 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen, davon 1 in dünnen Scheiben
- 10 g Zucker
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
- 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 10 g Zitronensaft
- 1 rote Chilischote, frisch, in Ringen, nach Wunsch entkernt
- 30 g Pinienkerne
- 200 g Sahne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1583 kJ / 376 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 444 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zucchinicremesuppe (XXL)
35 Min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2h 30min
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55 dk
Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce
45 Min
Neunkräutersuppe
25 Min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35 Min
Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons
1 Std.
Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen
50 Min
Grüne Spargelsuppe
45 Min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 Min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 Min