Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 308 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

d'emmental en morceaux
100 g
d'eau
600 g
de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
1000 g
de châtaignes cuites et pelées
300 - 400 g
de beurre demi-sel en morceaux
50 g
de farine de blé
50 g
de lait
500 g
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 273.1 kcal / 1142.7 kJ

Białko 8.1 g

Tłuszcz 11.4 g

Węglowodany 36.1 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Sód 122.8 mg

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Francja

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