
Urządzenia i Akcesoria
Gratin de potiron aux châtaignes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 portions
Składniki
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d'emmental en morceaux100 g
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d'eau600 g
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de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux1000 g
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de châtaignes cuites et pelées300 - 400 g
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de beurre demi-sel en morceaux50 g
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de farine de blé50 g
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de lait500 g
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
273.1 kcal /
1142.7 kJ
Białko
8.1 g
Tłuszcz
11.4 g
Węglowodany
36.1 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
122.8 mg