Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La crème frangipane
- 250 g de lait
- 4 œufs
- 30 g de fécule de maïs, et un peu pour le sucre glace
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf, battu avec 1 pincée de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 3038.2 kJ / 732.2 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 35.2 g
- Tłuszcz
- 60.2 g
- Błonnik
- 3.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Cidre chaud aux épices
Brak ocen
Crème pâtissière
15 min
Croustade aux pommes
50 min
Briochettes feuilletées
2 godz. 45 min
Tartelette chocolat-citron
4 godz. 50 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Pâte à chou
2 Std.
Paris-brest en bouchée
2klst 35 min
Choux poire-caramel au beurre salé
4sa 35 dk
Tarte au citron
12h
Meringue italienne
30 min
Flan pâtissier
4h 25min