Panino con polpo

Panino con polpo

4.8 14 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
6 pezzi

Składniki

Panini
  • di acqua
    300 g
  • di miele
    5 g
  • di lievito di birra fresco
    3 - 5 g
  • di farina tipo 0
    200 g
  • di farina manitoba
    100 g
  • di semola rimacinata di grano duro + q.b.
    200 g
  • di sale
    8 g
Polpo
  • di acqua
    500 g
  • di polpo fresco
    800 g
Maionese aromatizzata
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaio
  • di aglio in polvere
    ½ cucchiaino
  • di maionese
    250 g
Terminare la preparazione
  • di pomodori, tipo San Marzano a fettine
    200 g
  • di rucola (opcjonalnie)
    50 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 615.7 kcal / 2575.8 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 30.8 g
Węglowodany 67.9 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 0.5 g
Sód 664.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...