Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1498 kJ / 358 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Mushroom Risotto
30min
Garlic and White Bean Stew
50min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1 Std. 15 Min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13h 25 min
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1 godz. 5 min
Mushroom Parmentier
1 Std. 10 Min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.