Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1498 kJ / 358 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1 Std. 15 Min
Creamy White Beans and Leeks
20 Min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 godz. 30 min
Chickpea soup with spinach
40 Min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1 Std. 35 Min
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1 Std. 15 Min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13h 25min
Quinoa Broth
35 min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 Min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.