Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.8 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder
500 g
apples unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
200 g
onion quartered
60 g
unsalted butter diced
40 g
dried bay leaf
1
red wine vinegar
30 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
½ tsp
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
red wine
100 g
juniper berries
2
redcurrant jelly
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 334.5 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 967.2 kJ / 231.2 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 35.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1 godz. 10 min

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 min

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 min

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45 min

Grated Carrot Salad

Grated Carrot Salad

10 min

Pea and Mint Soup

Pea and Mint Soup

20 min

Red Pepper and Tomato Soup

Red Pepper and Tomato Soup

30 min