Koktajl z krewetek

Name: Koktajl z krewetek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 10 g natki pietruszki, świeżej; 2 łyżki masła; 16 krewetek, surowych, obranych; 5 - 10 g koperku, świeżego; 400 g serka kremowego; 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 1 łyżeczki soli; 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 gałązka kolendry, świeżej; 380 g awokado; 30 - 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.5 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

8 porcji

Składniki

2 ząbki czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 łyżki masła
16 krewetek, surowych, obranych oczyszczonych

16 krewetek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, obranych, oczyszczonych
5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
400 g serka kremowego np. Philadelphia®
2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżeczki soli
1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
380 g awokado bardzo miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 - 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 - 8 łyżeczek kawioru (opcjonalnie)