Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

25 pezzi

Składniki

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2 g

Kalorie 389 kJ / 93 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tigelle

Tigelle

3sa 50 dk

Grissini torinesi

Grissini torinesi

1sa 35 dk

Mantovanine

Mantovanine

2sa 45 dk

Panini rosette

Panini rosette

23sa 20 dk

Pane alla soia

Pane alla soia

3sa 10 dk

Grissini stirati

Grissini stirati

2sa

Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3sa 35 dk

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5sa 30 dk

Grissini integrali al rosmarino

Grissini integrali al rosmarino

2sa 50 dk

Spighette al kamut

Spighette al kamut

3sa 55 dk

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14sa 15 dk

Grissini di pane

Grissini di pane

4sa