Religieuses au café

Religieuses au café

3.2 13 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 portions

Składniki

La crème au café
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de lait
    200 g
  • de café instantané
    2 c. à café
  • œufs
    2
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    200 g
La pâte à choux
  • d'eau
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    2 c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
Le glaçage au café
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de fécule de maïs
    30 g
  • de café instantané
    2 c. à café
  • blanc d'œuf
    1
  • de jus de citron
    1 c. à café

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 571 kcal / 2390 kJ
Białko 11.3 g
Tłuszcz 29.8 g
Węglowodany 64 g
Błonnik 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...