Peppers stuffed with salted cod brandade

Peppers stuffed with salted cod brandade

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
100 g
sunflower oil
100 g
salt cod soaked and shredded (without skin and bones)
400 g
milk
70 g
ground white pepper
1 pinch
piquillo peppers, preserved (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight
1 can

Red pepper sauce

red pepper in 2 or 3 pieces
150 g
leek (only the white part) in 2 or 3 pieces
1
extra virgin olive oil
50 g
whipping cream
200 g
salt
½ tsp
pepper, ground
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.13 g

Kalorie 1712 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 33.32 g

Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cherry Amaretto Dream

Cherry Amaretto Dream

10 min

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Karpatka

Karpatka

10 godz.

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 godz.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 godz. 45 min

Berry halva semifreddo

Berry halva semifreddo

4 godz. 10 min

Cherry and almond clafoutis pudding

Cherry and almond clafoutis pudding

3 godz.

Salmorejo

Salmorejo

10 min

Aioli

Aioli

10 min

Angel cake

Angel cake

5 godz. 15 min

Faworki (crostoli)

Faworki (crostoli)

2 godz.