Peppers stuffed with salted cod brandade

Peppers stuffed with salted cod brandade

Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 12 godz. 45 min
6 portions

Składniki

Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • sunflower oil
    100 g
  • salt cod soaked and shredded (without skin and bones)
    400 g
  • milk
    70 g
  • ground white pepper
    1 pinch
  • piquillo peppers, preserved (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight
    1 can
Red pepper sauce
  • red pepper in 2 or 3 pieces
    150 g
  • leek (only the white part) in 2 or 3 pieces
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • whipping cream
    200 g
  • salt
    ½ tsp
  • pepper, ground
    2 pinches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 411 kcal / 1712 kJ
Białko 10.13 g
Tłuszcz 33.32 g
Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...