Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g gochujang paste (see tip)
- 20 g sesame oil
- 40 g Parmesan cheese
- 50 g olive oil
- 150 g mascarpone
- 20 g gochujang paste
- 1350 g water
- 1 tsp salt
- 300 g mussels, fresh, cleaned in shells
- 150 g shrimps, raw, medium, peeled
- 150 g fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
- 150 g fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
- 1 shallot cut in half
- 320 g risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
- 50 g white wine
- 1 tbsp vegetable stock paste
- 20 g toasted sesame seeds (black)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 814.9 kcal / 3409.6 kJ
- Białko
- 35.8 g
- Tłuszcz
- 39.1 g
- Węglowodany
- 77 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.8 g
- Sód
- 1603.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
