Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

Brak ocen

Spelt and chicken salad

1 godz. 15 min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Strawberry ice cream bars

12 godz. 15 min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min

Tabouleh with quinoa and tuna

40 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min