Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polenta

Polenta

25 min

Chicken with couscous and saffron

Chicken with couscous and saffron

1 godz. 15 min

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

35 min

Yellow rice with chicken

Yellow rice with chicken

40 min

Chicken with egg and almond sauce

Chicken with egg and almond sauce

45 min

Oriental beef stew with pearl couscous

Oriental beef stew with pearl couscous

40 min

Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

35 min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 godz.

Polenta

Polenta

1 godz.

Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

3 godz. 45 min

Meatballs in Spanish sauce

Meatballs in Spanish sauce

55 min