Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0 8 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Salmon, carrots and beans

ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans cut in halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
cream, min. 30% fat
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

55 min

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40 min

Vegetable tortilla with chorizo

Vegetable tortilla with chorizo

50 min

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1 godz. 30 min

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

1 godz. 20 min

Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing

Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing

25 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9 godz. 15 min

Greek style pork stew

Greek style pork stew

45 min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 min

Trout with hollandaise sauce

Trout with hollandaise sauce

50 min